卯のすみか

作品をアップしなきゃと・・・思いながら、ずっと気になっていた
「チキンナゲットを自分で作ってみたい」にチャレンジしました。
レシピはおなじみのクックパッドで検索して、好みの味に一番近そうなのをさがしました。



材料は脂肪分の少ない鶏ムネ肉を使いました。
フードプロセッサーで細くし過ぎない程度で取り出し、ガーリックパウダーと塩味で
味付けし、片栗粉入りの衣でカリッと揚げました。
色は市販のよりずいぶん白っぽいですが、サックサクで超美味でした。

料理は私の気分転換のひとつ・・・と思っていましたが、なかなかゆっくり作る時間が
とれず毎日ありきたりで・・・

今日は我ながら美味しく出来たチキンナゲットに満足
さあこれでいい作品が書けそう⁈・・・あっヤバい食べ過ぎた、苦しいかも